un pezzo di carne
31passata — pas·sà·ta s.f. CO 1. l azione del passare velocemente qcs. su una superficie: dare una passata con il ferro da stiro 2. rapida lettura, breve scorsa: dare una passata alla lezione 3. breve rosolatura: dare una passata in padella alla carne 4.… …
32polpaccio — pol·pàc·cio s.m. 1. CO TS anat. massa carnosa della parte posteriore della gamba, formata spec. dal muscolo gastrocnemio: dopo la corsa avevo i polpacci indolenziti, una gonna lunga fino al polpaccio 2. BU base del pollice 3. TS macell. pezzo di… …
33rocchio — ròc·chio s.m. 1. TS arch. in una colonna non monolitica, ciascuno degli elementi cilindrici che sovrapponendosi formano il fusto Sinonimi: tamburo. 2a. CO estens., pezzo cilindrico, spec. tozzo e di piccole dimensioni: tagliare un tronco in… …
34tagliare — ta·glià·re v.tr. e intr. FO 1. v.tr., dividere un oggetto o un corpo in più parti o pezzi per mezzo di una lama o di un altro strumento affilato: tagliare la carne, il formaggio a pezzetti; tagliare il pane, il salame, affettarlo 2. v.intr.… …
35tocco — 1tóc·co, tòc·co s.m. 1a. AU il toccare, l essere toccato 1b. TS zoot. → maneggiamento 1c. TS stor. a Firenze dal XV al XVIII sec., intimazione di pagamento, fatta dai donzelli della mercanzia ai debitori insolventi, toccandoli con una bacchetta o …
36cannone — {{hw}}{{cannone}}{{/hw}}A s. m. 1 Pezzo di artiglieria con canna di lunghezza superiore ai 23 calibri, grande velocità del proietto e lunga gittata | Carne da –c, la massa dei soldati in quanto manovrati dall alto ed esposti cinicamente alla… …
37fuoco — {{hw}}{{fuoco}}{{/hw}}o (lett.) foco A s. m. (pl. chi ) 1 Complesso degli effetti calorici e luminosi prodotti dalla combustione: accendere, attizzare, soffocare il fuoco | Mettere, gettare qlco. nel –f, perché bruci | Prender –f, accendersi;… …
38mangiare (1) — {{hw}}{{mangiare (1)}{{/hw}}v. tr. (io mangio ) 1 Prendere un cibo, masticarlo e deglutirlo: mangiare carne, pesci; mangiare in fretta | Non aver da –m, essere poverissimo | Mangiare a crepapelle, (fig.) moltissimo | Mangiare a quattro palmenti …
39polpettone — {{hw}}{{polpettone}}{{/hw}}s. m. 1 Grosso pezzo cilindrico di carne tritata, condito e cucinato come le polpette. 2 (fig.) Opera o discorso confuso e incoerente: quel romanzo è un polpettone storico …
40taglio — {{hw}}{{taglio}}{{/hw}}s. m. 1 Azione, lavoro del tagliare: il taglio di un metallo, dei boschi, di un abito | Taglio di un arto, amputazione | Taglio della testa, decapitazione | Vino da –t, ricco di alcol, usato per dar forza ai vini deboli |… …
