un fromage
81Fromage du curé — Curé nantais Curé nantais (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Bretagne Lait de vache Pâte molle à croûte lavée Appellation, depuis …
82Fromage italien — Liste de fromages italiens L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z …
83Fromage d'Ayrshire — Ayrshire Cheese Pays d’origine Grande Bretagne Région, ville Ayrshire Lait de vache Pâte …
84Fromage râpé — Râpage du parmesan. Le fromage râpé est une forme de présentation du fromage qui a subi un processus de râpage. On utilise généralement à cet effet des fromages à pâte dure et vieillis. Une râpe à fromage peut être employée pour râper le fromage… …
85Fromage australien — Fromages australiens Bega Brown Wax, cheddar au lait de vache avec un goût assez fort. Deep Blue, fromage bleu de Tasmanie, au lait de vache, à pâte persillée, avec une texture ferme mais friable et un goût agréable. Epicure, cheddar au lait de… …
86fromage — nm. (du type gruyère) : fourmazho (Épagny), FROMAZHO (Albanais.001, Annecy.003, Balme Si., Reyvroz, Thoiry.225b, Thônes.004), fromozho (Saxel.002), fromadzo (Aillon Jeune.234, Aillon Vieux, Bessans), fremazho (225a, Doucy Bauges, Samoëns.010) ;… …
87Fromage au lait de chèvre — Pour les articles homonymes, voir chèvre (homonymie). Fromage de chèvre Un fromage de chèvre est un fromage ne contenant que du lait de chèvre …
88Fromage autrichien — Fromages autrichiens Gailtaler Almkäse (fromage de pâturage combinant du lait de vache et 10% maximum de lait de chèvre) Tiroler Almkäse (fromage de pâturage au lait de vache) Tiroler Bergkäse (fromage de montagne au lait de vache) Tiroler… …
89Fromage aux artisons — Artison Fromage aux artisous du Velay Artison ou Artisou (de artisan) est le nom vernaculaire donné à certains acariens (Acarus siro) utiles dans la fabrications de fromages comme ceux du Velay, la Mimolette vieille ou encore certaines …
90Fromage aux artisous — Artison Fromage aux artisous du Velay Artison ou Artisou (de artisan) est le nom vernaculaire donné à certains acariens (Acarus siro) utiles dans la fabrications de fromages comme ceux du Velay, la Mimolette vieille ou encore certaines …
