trognon m de chou
1trognon — TROGNON. s. m. Le coeur, le milieu d un fruit, dont on a osté tout ce qui estoit de meilleur à manger. Le trognon d une pomme, d une poire, On dit aussi, Le trognon d un chou …
2trognon — (tro gnon) s. m. Le coeur, le milieu d une poire, d une pomme, dont on a ôté tout ce qu il y avait de bon à manger. • Ni de ceux qui, pour leur estoc, Ne font état des autres hommes, Non plus que de trognons de pommes, SCARR. Oeuv. t. VII, p.… …
3TROGNON — s. m. Le coeur, le milieu d un fruit dont on a ôté tout ce qu il y avait de meilleur à manger. Il se dit principalement Des poires et des pommes. Le trognon d un chou, un trognon de chou, La tige d un chou dont on a ôté les feuilles. Fig. et pop …
4trognon — [ trɔɲɔ̃ ] n. m. • 1660; troignon 1393; de l a. fr. estro(i)gner, var. de estronchier « élaguer »; lat. truncare → tronquer 1 ♦ Ce qui reste d un fruit, d un légume, quand on en a enlevé la partie comestible. Trognon de poire, de salade, de chou …
5chou — [ ʃu ] n. m. • chol, chouXIIe; lat. caulis 1 ♦ Plante sauvage ou cultivée (crucifères) à nombreuses variétés potagères. ⇒ brocoli; chou fleur, chou navet, chou rave, rutabaga, turnep. 2 ♦ Une des espèces comestibles, le chou cabus ou chou pommé… …
6Chou Commun — Brassica oleracea …
7Chou blanc — Chou commun Brassica oleracea …
8chou — 1. (chou) s. m. 1° Plante potagère de la famille des crucifères. Chou cabus, chou pommé. • L une voudra que tu plantes des choux ; L autre voudra que ce soient des carottes, LA FONT. Mazet.. • Cet homme, disent ils, était planteur de choux… …
9trognon — nm. (de fruits à pépins : pomme, poire...) : KRAPA <grappe> nf. (Albanais.001, Annecy, Saxel, Thônes.004, Villards Thônes.028) ; mâstelyè nm. (Albertville.021) ; tronyon nm. (001,028, Cordon). E. : Blanc, Coeur, Oeil, Pain. A1) trognon de… …
10CHOU — s. m. Plante alimentaire, dont il existe un grand nombre d espèces, et qu on met ordinairement dans le pot. Choux blancs. Choux rouges. Choux verts. Choux de Milan. Choux cabus. Choux pommés. Choux gelés. Semer des choux. Planter des choux.… …
