trigo candeal
11candeal — adjetivo,sustantivo masculino 1. [Trigo] que tiene aristas, espiga cuadrada y granos ovales, da harina muy blanca y con mucho gluten. 2. [Pan] que se hace con este trigo …
12Guisado de trigo — El guisado de trigo es un plato muy popular en la cocina de la provincia de Albacete (Castilla La Mancha).[1] Este plato aparece igualmente en las barracas de la murcianas.[2] La preparación de este guiso albaceteño, ya aparece en el Llibre de… …
13pan candeal — ► locución COCINA El amasado con harina de trigo candeal …
14PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …
15Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …
16sémola — (Del lat. simila, flor de la harina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Pasta de harina de trigo, arroz u otro cereal en forma de granos diminutos que se usa para preparar sopas. 2 AGRICULTURA Trigo candeal sin corteza. * * * sémola (del it.… …
17Provincia de Valladolid — Para otros usos de este término, véase Valladolid (desambiguación). Provincia de Valladolid Provincia de España …
18Mijo — (Del lat. milium.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea gramínea, con hojas planas y vellosas, con flores en panojas y espiguillas membranosas. (Panicum miliaceum.) TAMBIÉN millo 2 BOTÁNICA Grano o semilla de esta planta, pequeño,… …
19albarejo — (de «albar») adj. y n. Aplicado al *pan o el *trigo, candeal. * * * albarejo. (De albar). adj. Dicho del trigo: candeal. U. t. c. s. m. || 2. Dicho del pan: candeal. U. t. c. s. m. * * * ► …
20candial — ► adjetivo AGRICULTURA Candeal, se aplica a un tipo de trigo y de pan. * * * candial. adj. Dicho del trigo: candeal. U. m. en América. || 2. Dicho del pan: candeal. U. m. en América. * * * ► adjetivo Candea …
