tranchierbesteck
1Tranchierbesteck — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …
2Tranchierbesteck — Tran|chier|be|steck 〈[trãʃi:r ] n.15 od. 11〉 großes Besteck (Messer u. Gabel) zum Tranchieren; oV Transchierbesteck * * * Tran|chier|be|steck, (selten:) Transchierbesteck [trã ʃi:…, auch: tran…], das: aus einer großen Gabel mit Griff u. zwei… …
3Essbesteck — Stäbchen, Porzellanlöffel, Teelöffel, Esslöffel, Gabel, Messer, Fischmesser Ein Ged …
4Faschienenmesser — Das Messer zählt zu den wichtigsten Instrumenten, Kultsymbolen, Ritual und handwerklichen Gegenständen des Menschen. Es ist ein Arbeitsgerät, das als Schneidwerkzeug dient und aus einer Klinge sowie einem Griffteil (Heft) besteht. Ursprünglich… …
5Fixiermesser — Das Messer zählt zu den wichtigsten Instrumenten, Kultsymbolen, Ritual und handwerklichen Gegenständen des Menschen. Es ist ein Arbeitsgerät, das als Schneidwerkzeug dient und aus einer Klinge sowie einem Griffteil (Heft) besteht. Ursprünglich… …
6Transchierbesteck — Tran|schier|be|steck 〈n.15 od. 11〉 = Tranchierbesteck * * * Tran|schier|be|steck usw.: ↑ Tranchierbesteck usw. * * * Tran|schier|be|steck usw. (österr.): ↑Tranchierbesteck usw …
7Tranchieren — Porträt des Küchenmeisters von Auerbachs Keller beim Tranchieren von Geflügelfleisch …
8Tranchiergabel — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …
9Tranchiermesser — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …
10Besteckgabel — Stäbchen, Porzellanlöffel, Teelöffel, Esslöffel, Gabel, Messer, Fischmesser Ein Gedeck einer großbürgerlichen Tafel, Deutschland, nach 1888 …