topfen
1Topfen — Sm Quark per. Wortschatz oobd. (13. Jh.) Stammwort. Vergleichbar ist frk. Topfkäse, und damit hängt das Wort wohl mit Topf1 (nach der Herstellung) oder Topf2 (nach der Form) zusammen. Die Art des Zusammenhangs und damit die Frage, von welchem… …
2Topfen — Polnischer twaróg / russischer творог Deutscher Käsekuchen aus Quark Quark, auch Weißkäse oder bairisch/österreichisch Topfen, ist ein Frisch …
3Topfen — Weißkäse; Quark * * * Top|fen [ tɔpf̮n̩], der; s (österr.): 1Quark (1): ein Strudel mit Topfen. * * * tọp|fen 〈V. tr.; hat; umg.〉 Pflanzen topfen in einen Blumentopf einpflanzen * * * Tọp|fen , der; s: 1. [spätmhd. topfe, H. u., viell. eigtl …
4Topfen — Hüttenkäse, Quark, Schichtkäse, Siebkäse; (nordostd.): Glumse; (md.): Käsematte; (südd., österr.): Schotten; (südd., österr., schweiz.): Zieger; (landsch.): weißer Käse, Weißkäse; (alemann.): Bibeleskäs. * * * Topfen,der:⇨Quark(1) Topfen …
5Topfen, der — Der Topfen, des s, plur. car. ein nur in einigen Gegenden Ober Deutschlandes übliches Wort, geronnene Milch nach abgelaufenen Molken zu bezeichnen, welche an andern Orten Käse, Quark, genannt wird. Es scheinet zu 1 Topf und Topp zu gehören, und… …
6Topfen — Tọp·fen der; s; nur Sg, südd (A) ≈ Quark …
7Topfen — Topfenm 1.Unsinn.MeinteigentlichdenQuark;analogzu⇨Quark1.Bayrundösterr1900ff. 2.Minderwertiges.Halbw1900ff,österr …
8topfen — tọp|fen (in einen Topf pflanzen) …
9Topfen — Tọp|fen , der; s (bayrisch und österreichisch für Quark) …
10Topfen, der — [Dobbfà] (Dopfa) Quark …