surface exposée
91Repliement de protéine — Pour les articles homonymes, voir repliement . Repliement de protéine Le repliement de protéine est le processus physique par lequel un polypeptide se replie dans sa struc …
92Repliement des protéines — Repliement de protéine Repliement de protéine Le repliement de protéine est le processus physique par lequel un polypeptide se replie dans sa structure tridimensionnelle caractéristique dans laquelle il est fonctionnel[1] …
93Repliement protéique — Repliement de protéine Repliement de protéine Le repliement de protéine est le processus physique par lequel un polypeptide se replie dans sa structure tridimensionnelle caractéristique dans laquelle il est fonctionnel[1] …
94Structure quaternaire — de l hémoglobine humaine. Deux sous unités α et deux sous unités β forment le tétramère fonctionnel de l hémoglobine. Elles sont arrangées avec un enchaînement de type αβαβ. La structure quaternaire d une protéine multimérique est la manière dont …
95diminué — diminué, ée [ diminɥe ] adj. • 1365; de diminuer 1 ♦ Rendu moins grand. Quantité diminuée. « La mairie devait faire face avec un personnel diminué, à des obligations écrasantes » (Camus). ⇒ 1. réduit. Archit. Colonne diminuée, qui va en se… …
96Aire massique — Surface spécifique Pour les articles homonymes, voir Surface (homoymie). La surface spécifique désigne la superficie réelle de la surface d un objet par opposition à sa surface apparente. Cela a une grande importance pour les phénomènes faisant… …
97Surfaces spécifiques — Surface spécifique Pour les articles homonymes, voir Surface (homoymie). La surface spécifique désigne la superficie réelle de la surface d un objet par opposition à sa surface apparente. Cela a une grande importance pour les phénomènes faisant… …
98Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …
99Photolithographie — Pour les articles homonymes, voir Photolithographie (homonymie). La photolithographie est l ensemble des opérations permettant de transférer une image (généralement présente sur un masque) vers un substrat. Cette technique est très utilisée dans… …
100Lithophotographie — Photolithographie La photolithographie, dans le cas des semi conducteurs, désigne l ensemble des opérations permettant de délimiter l extension latérale des matériaux sur la surface d un substrat semiconducteur, dont la structure est plus ou… …
