spruce beer

  • 51Bière de mil — Dolotière La bière de mil est une bière traditionnelle brassée essentiellement par les populations de l Afrique sub sahélienne. Elle y reçoit nombre d appellations, dont on trouvera quelques exemples ici. Il existe toutefois d autres variétés de… …

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  • 52Racinette — Un verre de racinette La racinette[1] ou root beer est une boisson gazeuse d origine nord américaine parfumée d extraits de vanille, de réglisse, de …

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  • 53Fichte [1] — Fichte (Rottanne, Picea Lk., Abies Don., hierzu Tafel »Fichte I u. II«), Gattung der Koniferen, immergrüne Bäume mit quirligen Haupt und mehr oder weniger zweizeiligen Nebenästen, spiralig gestellten, allseitswendigen oder an den letzten Zweigen… …

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  • 54Sahti — strong commercial Le sahti (du germanique saft, « jus ») est une boisson fermentée de Finlande, spécialité traditionnelle protégée géographiquement en Europe[1] …

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  • 55Paille (boisson) — Pour les articles homonymes, voir Paille (homonymie). Plusieurs pailles coudées Une paille, ou chalumeau, est un tube léger, généralement fait en plastique, dont on se ser …

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  • 56Bière de gingembre — Pour les articles homonymes, voir Ginger. La bière de gingembre (en anglais, ginger beer) est aujourd hui une boisson gazeuse non alcoolisée d origine jamaïquaine où elle est produite depuis plusieurs siècles. Elle est obtenue par la mise en… …

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  • 57Keptinis alus — La keptinis alus ou keptìnis alùs (« bière cuite ») est une bière traditionnelle originaire de Lituanie. Il s agit d une bière domestique brassée depuis des siècles à partir de malt torréfié (à la manière du zythum égyptien). Pour… …

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  • 58Bière de banane — La bière de banane est une boisson alcoolisée produite par fermentation de bananes. Elle est produite en Afrique de l Est, principalement au Burundi, en Ouganda, au Rwanda, en Tanzanie et au Zaïre, où les bananera …

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  • 59Bouza — Le bouza est une bière traditionnelle toujours brassée en Égypte et au Soudan à partir du blé, d’orge ou de mil. Elle est faite de façon similaire aux anciennes bières égyptiennes (zythum) ou mésopotamiennes (sikaru), c est à dire, qu elle est… …

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  • 60Tesgüino — Le tesgüino ou tesguino est une bière traditionnelle de maïs brassée par les Tarahumaras, un peuple indigène de la Sierra Madre au Mexique[1]. Cette bière est considérée comme sacrée et nombre d activités y sont associées[2]. Les Tarahumaras… …

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