specie di salsiccia di carne
1cervellata — cer·vel·là·ta s.f. TS gastr. salsiccia a base di carne, cervello, sangue di maiale e formaggio, tipica del milanese | specie di salsiccia a base di cervello prodotta nella zona del napoletano {{line}} {{/line}} DATA: 1554. ETIMO: dal milan. ant.… …
