soufrer la vigne
1soufrer — [ sufre ] v. tr. <conjug. : 1> • 1636; de soufre 1 ♦ Imprégner, enduire de soufre. 2 ♦ (1857) Traiter (une plante) en répandant sur elle du soufre en poudre. Soufrer la vigne. 3 ♦ Soufrer du vin, le muter avec de l anhydride sulfureux. 4 ♦… …
2soufrer — (sou fré) v. a. 1° Enduire, pénétrer de soufre. Soufrer des allumettes. 2° Soufrer une étoffe, la passer sur la vapeur de soufre. 3° Soufrer du vin, donner l odeur de soufre au tonneau en y brûlant une mèche soufrée. • Soufrer, mécher ou… …
3SOUFRER — v. tr. Enduire de soufre. Soufrer des allumettes. Soufrer une vigne. Soufrer un tonneau, Faire brûler à l’intérieur une mèche soufrée. Soufrer de la laine, La passer à la vapeur de soufre …
4soufrer — vt. , traiter avec du soufre, (la vigne, les tonneaux) : brandâ (Saxel), sofrâ (Albanais). E. : Mécher …
5soufflet — [ suflɛ ] n. m. • souflet fin XIIIe; de souffler I ♦ 1 ♦ Instrument servant à souffler de l air, formé de deux tablettes reliées par un assemblage souple qui se déplie en faisant entrer l air et se replie en le chassant. « Il a fallu que j attise …
6soufrage — (sou fra j ) s. m. Action de soufrer. • Le soufrage a le très précieux avantage de prévenir la dégénération acéteuse [des vins], GENLIS Maison rust. t. III, p. 295, dans POUGENS. Action de soufrer la vigne atteinte de la maladie causé par l… …
7soufflet — nm. (instrument pour enfumer les abeilles, pour soufrer la vigne, activer un feu) : seuflè (Arvillard), SOFLyÈ (Annecy, Cordon, Leschaux.006, Saxel, Thônes.004, Villards Thônes | Albanais), sofleû (Table), R. Souffler. E. : Coup, Gifle. A1) sorte …
8soufrage — [ sufraʒ ] n. m. • 1832; 1798 pour les étoffes; de soufrer ♦ Techn. Opération qui consiste à soufrer. Le soufrage des allumettes, de la laine. Soufrage d une vigne. ● soufrage nom masculin Action d enduire quelque chose de soufre. Action de… …
9SOUFRE — Le soufre est connu depuis les temps les plus reculés. Il est cité dans la Bible et dans L’Odyssée . Son nom vient du sanscrit sulvere qui a donné sulfur en latin. Ses usages anciens furent la désinfection et la poudre noire. Les impuretés… …
10vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …
- 1
- 2
