sfrìgolo

  • 1sfrigolare — sfri·go·là·re v.intr. (io sfrìgolo; avere) CO produrre lo scoppiettio continuo e intermittente tipico dei grassi che friggono o degli alimenti che cuociono a fuoco vivo: la salsiccia, l olio sfrigola nel tegame, senti come sfrigola la padella! |… …

    Dizionario italiano

  • 2sfrigolare — {{hw}}{{sfrigolare}}{{/hw}}v. intr.  (io sfrigolo ; aus. avere ) Emettere continui scoppiettii, nel friggere o sim. | (est.) Scoppiettare, crepitare …

    Enciclopedia di italiano

  • 3sfrigolare — v. intr. [der. del tema di friggere ] (io sfrìgolo, ecc.; aus. avere, ma i tempi comp. sono rari). [fare il rumore caratteristico dei grassi riscaldati a fuoco vivo] ▶◀ [➨ sfriggere] …

    Enciclopedia Italiana