schmant
11Schmant — Schmạnt der; (e)s; nur Sg, nordd; die Schicht, die sich auf gekochter Milch bildet, wenn diese kalt wird …
12Schmant — Schmantm ⇨Schmand …
13Schmant — Schmạnt vgl. D✓Schmand …
14Schmant — Schmaunt …
15Schmant, der — [Schmand] Milchrahm …
16Schmand — Schmant; Sahne; Creme; Obers (österr.); Rahm; Baaz (bayr., österr.) (umgangssprachlich); Gatsch (österr.) (umgangssprachlich); Matsch; Schlamm * * * Schmạnd 〈m …
17Schmand — Schmant Der Duden lässt keinen Zweifel: Es heißt Schmant! Doch da längst auch alle Lebensmittelhersteller ihren Sauerrahm nur noch als Schmand anbieten, wird sich diese Schreibung wohl durchsetzen …
18Sahne — Schmant; Creme; Schmand; Obers (österr.); Rahm; der Hit (umgangssprachlich); spitze (umgangssprachlich); fantastisch; sauber (umgangssprachlich); …
19Obers — Schmant; Sahne; Creme; Schmand; Rahm * * * Obers 〈n.; ; unz.; österr.〉 = Sahne ● SchlagObers * * * Obers, das; [subst. Neutr. von: ober…, eigtl. = das Obere (der Milch), das oben (auf der Milch) Befindliche] (bayr., bes. ostösterr.): süße Sahne.… …
20Rahm — Schmant; Sahne; Creme; Schmand; Obers (österr.) * * * Rahm [ra:m], der; [e]s (landsch.): Sahne: an die Soße noch etwas Rahm dazugeben. * * * Rahm 〈m. 1; unz.; regional〉 = Sahne ● den Rahm abschöpfen 〈fig.; …
