schlachttier
1Schlachttier — Als Schlachttier (auch Schlachtvieh) wird ein zum Schlachten und für die menschliche Ernährung bestimmtes Haustier bezeichnet. Laut deutschem Recht zählen hierzu Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und andere Paarhufer, Pferde und andere Einhufer,… …
2Schlachttier- und Fleischuntersuchung — Mittels Schlachttier und Fleischuntersuchung soll sichergestellt werden, dass das Fleisch bestimmter Tierarten als Lebensmittel nur in den Verkehr gelangt, wenn es als tauglich zum Genuss für Menschen beurteilt worden ist. Diese Untersuchung ist… …
3Schlachttier — Schlạcht|tier, das: zum Schlachten bestimmtes Haustier. * * * Schlạcht|tier, das: zum Schlachten gehaltenes Haustier …
4Schlachttier — Schlạcht|tier …
5Schlachttier- und Fleischuntersuchung — Schlacht|tier und Fleischuntersuchung, Fleischbeschau …
6Fleischvieh — Als Schlachttier (auch Schlachtvieh) wird ein zum Schlachten bestimmtes Haustier bezeichnet. Laut deutschem Recht zählen hierzu Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und andere Paarhufer, Pferde und andere Einhufer, sowie Kaninchen, die als Haustiere… …
7Schlachtvieh — Als Schlachttier (auch Schlachtvieh) wird ein zum Schlachten bestimmtes Haustier bezeichnet. Laut deutschem Recht zählen hierzu Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und andere Paarhufer, Pferde und andere Einhufer, sowie Kaninchen, die als Haustiere… …
8Fleischbeschau — Fleisch|be|schau 〈f. 18; unz.〉 amtl. Untersuchung von Schlachttieren u. Fleisch * * * Fleisch|be|schau, die: 1. amtliche Untersuchung des zur menschlichen Ernährung bestimmten ↑ Fleisches (3). 2. (ugs. scherzh.) lüsternes Betrachten wenig… …
9Fleisch — Verschiedene Fleischstücke auf einem Grill Während 1950 in Deutschland ein …
10Hausschlachtung — Als Hausschlachtung wird in Deutschland eine Schlachtung außerhalb gewerblicher Schlachtstätten bezeichnet, in der Regel am Hof des Tierbesitzers, wobei das erschlachtete Fleisch ausschließlich im eigenen Haushalt des Tierbesitzers verwendet wird …
