sbrinz
41Käseherstellung — Die Käseherstellung ist das Verfahren, bei dem aus der Milch der Kühe von Rindern und Büffeln, von Schafen oder Ziegen oder aus Süßmolke durch Gerinnung der Eiweiß Bestandteile eine feste Masse hergestellt wird. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2… …
42Käsesorte — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …
43Labkäse — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …
44Magerstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten …
45Maigouda — Gouda Rund fünf Monate gereifter Gouda „mittelalt“ Herkunft Niederlande (Region Gouda) Milch Kuh …
46Old Amsterdam — Gouda Rund fünf Monate gereifter Gouda „mittelalt“ Herkunft Niederlande (Region Gouda) Milch Kuh …
47P D O — Herkunftsbezeichnungen (auch: Herkunftsangaben) von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln sind Produktnamen, die eine direkte geographische Zuordnung ermöglichen (Schwarzwälder Schinken) oder die fest einer Region zuzuordnen sind (Sherry).… …
48Pamesello — Parmigiano Reggiano Herkunft Italien (Modena, Parma, Reggio nell’Emilia, Mantova (südlich des Po), Bologna (westlich des Ren …
49Parmesankäse — Parmigiano Reggiano Herkunft Italien (Modena, Parma, Reggio nell’Emilia, Mantova (südlich des Po), Bologna (westlich des Ren …
50Parmiggiano Reggiano — Parmigiano Reggiano Herkunft Italien (Modena, Parma, Reggio nell’Emilia, Mantova (südlich des Po), Bologna (westlich des Ren …
