rendement de viande
1rendement — [ rɑ̃dmɑ̃ ] n. m. • 1842; « action de rendre » 1190; de rendre 1 ♦ Rapport entre un résultat obtenu et les moyens mis en œuvre pour le produire. Rendement d une exploitation minière. Spécialt Produit de la terre, évalué par rapport à la surface… …
2Viande de chèvre — Cabris grillés au Mexique. La viande de chèvre provient de la chèvre domestique Capra aegagrus hircus ou sauvage Capra aegagrus aegagrus. À l échelle mondiale, l élevage caprin est très majoritairement orienté vers la production de viande, que ce …
3Impact environnemental de la production de viande — La production intensive ou extensive de viande a une influence environnementale sur les réserves et la qualité de l eau, sur l utilisation des territoires, sur la biodiversité et sur la consommation énergétique. Il est admis que la version… …
4Limousine (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Limousine. Limousine …
5Blanc bleu belge — Pour les articles homonymes, voir BBB. Blanc bleu belge …
6Villard-de-Lans (race bovine) — Villard de Lans Espèce …
7Parthenaise — Espèce …
8Tabou alimentaire — Un tabou alimentaire désigne un interdit culturel ou religieux portant sur un aliment, de facto le plus souvent sur des aliments d origine animale. Sommaire 1 Justification et relativité des tabous alimentaires 1.1 Les religions 1.2 …
9Mandalong — Espèce Vache (Bos taurus) Région d’origine Région Australie, Nouvelle Galles du Sud …
10Normande — Espèce Vache …
