racine comestible
1racine — [ rasin ] n. f. • XIIe; bas lat. radicina, de radix, radicis I ♦ 1 ♦ Partie axiale des plantes vasculaires qui croît en sens inverse de la tige et par laquelle la plante se fixe et absorbe les éléments dont elle se nourrit. ⇒ pivot, radicelle,… …
2RACINE — n. f. Partie par laquelle les végétaux tiennent à la terre et en tirent leur principale nourriture. Racine chevelue. Racine bulbeuse. Racine pivotante. Racine traçante. La racine d’un arbre, d’une plante. La racine en est sèche, pourrie, gâtée.… …
3Racine Latine — Racines latines Les racines latines sont très fréquentes dans les langues occidentales modernes, et tout particulièrement en français. Quelques racines latines Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V …
4Racine latine — Racines latines Les racines latines sont très fréquentes dans les langues occidentales modernes, et tout particulièrement en français. Quelques racines latines Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V …
5Souchet comestible — Tiges, rhizome et tubercule …
6Legume-racine — Légume racine Un légume racine est un légume dont la partie consommée correspond à la racine de la plante. Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines, mais peuvent englober la base de la tige tubérisée qui… …
7Légume-Racine — Un légume racine est un légume dont la partie consommée correspond à la racine de la plante. Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines, mais peuvent englober la base de la tige tubérisée qui correspond à l …
8Légume racine — Un légume racine est un légume dont la partie consommée correspond à la racine de la plante. Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines, mais peuvent englober la base de la tige tubérisée qui correspond à l …
9carotte — [ karɔt ] n. f. • 1564; carote 1538; garroite 1393; lat. carota, gr. karôton I ♦ 1 ♦ Plante potagère (ombellifères) cultivée pour sa racine charnue riche en carotène, en sucre et en vitamines. Éclaircir un plant de carottes. Fanes de carottes.… …
10salsifis — [ salsifi ] n. m. • mil. XVIIe; sercifi 1600; it. salsefica; o. i. ♦ Plante (composées) dont une variété (salsifis vrai) est cultivée pour sa racine comestible. Le salsifis noir (⇒ scorsonère) a, de nos jours, pratiquement remplacé le salsifis… …
