purée f
61Püree — Pü·ree das; s, s; eine weiche Masse, die entsteht, wenn man besonders Kartoffeln oder ein Gemüse weich kocht und dann zerquetscht ≈ Brei || K: Erbsenpüree, Kartoffelpüree || hierzu pü·rie·ren (hat) Vt …
62purée — [wym. piure] n ndm → piure ‹fr.› …
63puree — rupee …
64puree — pu·ree …
65purée — n. pulpy mixture; boiled and sieved food; thick soup …
66Püree — Pü|ree , das; s, s <französisch> (Brei, breiförmige Speise) …
67purée — nf. (préparation culinaire de fruits, de légumes) : pélâ nf. (Saxel, Villards Thônes.028) ; amanon nm. (Annecy) ; puré nf. (028, Albanais). E. : Nourriture, Préparation, Ragoût …
68presse-purée — [ prɛspyre ] n. m. inv. • 1855; de presser et purée ♦ Ustensile de cuisine pour réduire les légumes en purée. ● presse purée nom masculin invariable Ustensile de cuisine servant à réduire en purée les légumes ou les fruits cuits. presse purée n.… …
69Presse-purée — Pour les articles homonymes, voir Presse et Presse purée (grenade allemande). Un presse purée est un ustensile de cuisine, constitué d un manche et d une grille ou d un embout en zig zag et destiné à écraser des légumes, en particulier les pommes …
70Tomato purée — The definitions of tomato purée vary between regions. In the USA Tomato purée is a processed food product, usually consisting of only tomatoes, but can also be found in pre seasoned form. It differs from tomato sauce or tomato paste in… …
