purée f
101mousseline — [ muslin ] n. f. • 1656; mosulin n. m. 1298; it. mussolina, ar. mausilî « de Mossoul », ville d Irak 1 ♦ Toile de coton claire, fine et légère, généralement apprêtée. Le même tissu, de soie ou de laine (⇒ singalette, tarlatane). « Une délicieuse… …
102pois — [ pwa ] n. m. • peis, poisXIIe; lat. pisum 1 ♦ Plante (légumineuses papilionées) dont certaines variétés potagères sont cultivées pour leurs graines. Pois cultivé, pois des champs. Les pois sont des herbes à feuilles pennées, à fleurs solitaires… …
103septembre — [ sɛptɑ̃br ] n. m. • 1226; setembre XIIe; lat. september, de septem « sept », septième mois de l ancienne année romaine qui commençait en mars ♦ Neuvième mois de l année (correspondait à fructidor, vendémiaire). Le mois de septembre a 30 jours. « …
104Cuisine of Armenia — Given the history of the Armenian people, the cuisine of Armenia and of the Armenians in the Armenian Diaspora is representative of the cuisine of the Mediterranean and the Caucasus, with strong influences from Eastern Europe, the Middle East,… …
105Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …
106Gateau de lune — Gâteau de lune Un gâteau de lune ; les deux sinogrammes du milieu, 昌門 (chāng mén) signifient famille prospère ; les caractères de droite et de gauche, 豆 (dòu), haricot, et 沙 (shā), sable, indiquent le contenu : dòushā, pâte de… …
107Gâteau De Lune — Un gâteau de lune ; les deux sinogrammes du milieu, 昌門 (chāng mén) signifient famille prospère ; les caractères de droite et de gauche, 豆 (dòu), haricot, et 沙 (shā), sable, indiquent le contenu : dòushā, pâte de haricot rouge Le… …
108Gâteau de Lune — Un gâteau de lune ; les deux sinogrammes du milieu, 昌門 (chāng mén) signifient famille prospère ; les caractères de droite et de gauche, 豆 (dòu), haricot, et 沙 (shā), sable, indiquent le contenu : dòushā, pâte de haricot rouge Le… …
109Petit-Pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
110Petits pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
