produits congelés
1Produits dopants — Dopage (sport)  Pour l’article homonyme, voir Dopage (semi conducteur).  …
2Congelateur — Congélateur Congélateur Un congélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C. En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une température inférieure …
3Congélo — Congélateur Congélateur Un congélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C. En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une température inférieure …
4Congélateur — vertical Un congélateur ou surgélateur est un appareil destiné à stocker durablement les aliments surgelés ou congelés en les maintenant à une température de 18 °C (0 ° Fahrenheit). En fait, il convient d’emmagasiner ces produits à une… …
5CRYOLOGIE - Cryogénie — La production de froid, ou extraction de chaleur, a pour but soit d’abaisser la température d’un milieu, et éventuellement, dans le cas de l’air, sa teneur en vapeur d’eau, soit de refroidir une substance au cours d’un processus de conservation… …
6produit — [ prɔdɥi ] n. m. • 1554; p. p. subst. de produire I ♦ LE PRODUIT (DE). 1 ♦ Nombre qui est le résultat d une multiplication. Produit de plusieurs facteurs. Produit d un nombre multiplié par lui même. ⇒ carré. L espace parcouru est égal au produit… …
7ALIMENTAIRE (COMPORTEMENT) - Aliments de l’homme — «Tout ce qui est capable de réparer la perte des parties solides ou liquides de notre corps mérite le nom d’aliments» (Lemery, 1702). «On appelle aliment toute substance non toxique capable de satisfaire aux besoins nutritifs de l’organisme,… …
8Groupe Doux — Logo du Groupe Doux Création 1955 Fondateurs Pierre Doux Personnages clés Pierre Doux Charles Doux …
9Sac sous vide — Un sac sous vide ou sachet sous vide est un emballage dans lequel l air a été retiré. Cette technique vise à réduire l atmosphère dans le paquet pour protéger et préserver son contenu. Les premiers aliments à bénéficier de cette technique furent… …
10congelé — congelé, ée [ kɔ̃ʒ(ə)le ] adj. et n. m. • 1865; de congeler 1 ♦ Conservé par congélation. Pain congelé. Poissons, légumes congelés. ⇒ surgelé. Embryon congelé (⇒ F. I. V., fivète; cf. Bébé éprouvette) . 2 ♦ N. m. rare Produit congelé. ⇒plus cour …