prezzemolo m
61trito — trì·to agg., s.m. 1. agg. CO tritato, ridotto in pezzi minuti: carne, verdura trita Sinonimi: tritato. 2. agg. OB LE trebbiato: quando l una paglia è trita (Dante) 3. agg. LE di cammino, battuto, frequentato: pigliar con gli altri duo la via più… …
62verde — vér·de agg., s.m. FO I. agg. I 1a. del colore dell erba e della maggior parte delle foglie: un libro con la copertina verde, un pullover verde, occhi verdi I 1b. di cibo, che per effetto di verdure o di aromi, spec. prezzemolo o basilico, assume… …
63zimino — zi·mì·no s.m. TS gastr. salsa a base di spinaci, bietole, aglio, prezzemolo, usata nella preparazione di piatti di pesce: calamari, seppie in zimino | pietanza condita con tale salsa: un piatto di zimino Sinonimi: inzimino. {{line}} {{/line}}… …
64cerfoglio — {{hw}}{{cerfoglio}}{{/hw}}s. m. Pianta erbacea aromatica delle Umbellali, simile al prezzemolo, con foglie composte e fiori bianchi …
65funghetto — {{hw}}{{funghetto}}{{/hw}}s. m. 1 Dimin. di fungo . 2 Nella locuz. avv. al –f, di pietanza cucinata a pezzetti, con olio, aglio, prezzemolo: melanzane al –f …
66malfatto — {{hw}}{{malfatto}}{{/hw}}A part. pass. di malfare ; anche agg. 1 Mal formato fisicamente: corpo malfatto | Realizzato male: lavoro –m; CONTR. Benfatto. 2 (fig.) Degno di biasimo: cose malfatte. B s. m. 1 Azione degna di biasimo: riparare il –m.… …
67odore — {{hw}}{{odore}}{{/hw}}s. m. 1 Sensazione provocata dal contatto di molecole di sostanze volatili con l organo dell olfatto: un delizioso odore di fiori; odore aromatico, agliaceo | Buon –o, profumo, fragranza | Cattivo –o, puzza, lezzo | Sentire… …
68piccata — {{hw}}{{piccata}}{{/hw}}s. f. 1 Colpo di picca. 2 Fettina di vitello cotta al burro con prezzemolo tritato e limone …
69trifolato — {{hw}}{{trifolato}}{{/hw}}agg. Condito con tartufo | Detto di vivanda tagliata a fettine sottili e condita con olio, prezzemolo, aglio: rognone –t …
70pătrunjel — PĂTRUNJÉL, pătrunjei, s.m. Plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă şi pentru frunzele ei aromate, întrebuinţate în alimentaţie şi în medicina populară (Petroselinum hortense); p. restr. frunzele sau …
