pozol
51Municipio de Jalapa (Tabasco) — Para la ciudad, véase: Jalapa (Tabasco) Jalapa Municipio de México …
52Tamborileros de Tabasco — Orígenes musicales sones de la tierra, música indígena maya y olmeca, ritmos africanos, Fandango español Orígenes culturales Tabasco, México Instrumentos comunes Básicos …
53Tamulté de las Sabanas — Tamulte de Las Sabanas Escudo …
54Tapixte — El tapixte o tapiste es un platillo típico de la baja Cuenca del Papaloapan, en el estado de Veracruz, México.[1] [2] Goza de fama local, se le consume frecuente en festejos (cumpleaños, bodas, bautizos), fiestas locales (Ferias y carnavales) y… …
55Teapa (municipio) — Para la ciudad véase: Teapa Teapa Municipio de México …
56Pozole — ► sustantivo masculino 1 México COCINA Guiso que consiste en un caldo muy condimentado, cuyos ingredientes principales son granos de maíz, chile y carne de cerdo o pollo. 2 México Bebida refrescante de agua y harina de maíz batida. 3 Guatemala… …
57beber — (Del lat. bibere.) ► verbo transitivo/ intransitivo/ pronominal 1 Ingerir un líquido: ■ cató el vino antes de beberlo. ► verbo intransitivo 2 Hacer un brindis: ■ bebieron por el éxito de todos. 3 Tomar bebidas alcohólicas: ■ bebe en exceso a… …
58guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …
59nixtamal — s m Maíz cocido en agua de cal o con ceniza para que suelte el ollejo, con el que se prepara la masa para hacer tortillas, pozol etc: un molino de nixtamal …
60pujagua — maiz morado con el cual se hace el atol, el chicheme, el pozol y el chilate. (ver) …
