pouvoir rotatoire
31Eugène Darmois — Émile Eugène Darmois (né le 10 avril 1884 et décédé le 4 novembre 1958), est un physicien français. Il est le frère du mathématicien Georges Darmois. Biographie Eugène Darmois est né à Éply, il fait ses études secondaires au lycée de Toul puis de …
32Georges Bruhat — Pour les articles homonymes, voir Bruhat. Georges Bruhat (1887 1945) est un physicien français[1], professeur à l École normale supérieure et à la Faculté des sciences de Paris, dont les ouvrages ont rendu les plus grands services pendant plus d… …
3310039-26-6 — Lactose Lactose Général Nom IUPAC β D galactopyrannosyl (1→4)β D glucopyrannose Synonymes …
3463-42-3 — Lactose Lactose Général Nom IUPAC β D galactopyrannosyl (1→4)β D glucopyrannose Synonymes …
35Lactose — Général Nom IUPAC β D galactopyrannosyl (1→4)β D glucopyrannose Synonymes …
36Aimé Cotton — Aimé Auguste Cotton (* 9. Oktober 1869 in Bourg en Bresse; † 16. April 1951 in Sèvres) war ein französischer Physiker, der für die Erforschung der Interaktion von Licht mit chiralen Molekülen bekannt ist. In den Absorptionsbändern dieser Moleküle …
37Monosaccharide — Ose Pour les articles homonymes, voir Ose (homonymie). Les oses (ou monosaccharides) sont les monomères des glucides. Ils ne sont pas hydrolysables. Tout comme les diholosides (ou disaccharides), ils possèdent un pouvoir sucrant, et sont solubles …
38Ose — Pour les articles homonymes, voir Ose (homonymie). Les oses (ou monosaccharides) sont les monomères des glucides. Ils ne sont pas hydrolysables. Tout comme les diholosides (ou disaccharides), ils possèdent un pouvoir sucrant, et sont solubles… …
39Saccharide — Ose Pour les articles homonymes, voir Ose (homonymie). Les oses (ou monosaccharides) sont les monomères des glucides. Ils ne sont pas hydrolysables. Tout comme les diholosides (ou disaccharides), ils possèdent un pouvoir sucrant, et sont solubles …
40Polarisation (optique) — Pour les articles homonymes, voir polarisation. La polarisation est une propriété des ondes vectorielles telles que la lumière. Le fait que ces ondes soient caractérisées par des vecteurs les différencie des autres types d ondes comme les ondes… …
