poulet rôti
51AOC Mercurey — Mercurey (AOC) Côte chalonnaise Vue d une partie du vignoble de Mercurey Désignation(s) Côte chalonnaise Appellation(s) principale(s) …
52AOC mercurey — Mercurey (AOC) Côte chalonnaise Vue d une partie du vignoble de Mercurey Désignation(s) Côte chalonnaise Appellation(s) principale(s) …
53Albert Fish — Pour les articles homonymes, voir Fish. Albert Fish Albert Fish Information Nom de naissance …
54Gaillac (AOC) — Pour les articles homonymes, voir Gaillac (homonymie). Sud Ouest …
55Mercurey (AOC) — Pour la commune, voir Mercurey. Côte chalonnaise …
56Sauce a la pauvre homme — Sauce à la pauvre homme Une sauce à la pauvre homme est une sauce froide, faite avec de l eau, du sel et de la ciboule[1]. Nom donné à divers apprêts de viande de desserte servis avec une sauce faite d un roux (primitivement à base de chapelure… …
57Sauce à la pauvre homme — Une sauce à la pauvre homme est une sauce froide, faite avec de l eau, du sel et de la ciboule[1]. Nom donné à divers apprêts de viande de desserte servis avec une sauce faite d un roux (primitivement à base de chapelure blonde), déglacée au… …
58Vignoble de Mercurey — Mercurey (AOC) Côte chalonnaise Vue d une partie du vignoble de Mercurey Désignation(s) Côte chalonnaise Appellation(s) principale(s) …
59SAUGE — Salvia : «Celle qui sauve.» Son nom seul résume la confiance immense dont la sauge (Salvia officinalis L.; labiées) a joui au long des siècles. Plus ou moins confondue par les Anciens avec d’autres labiées aromatiques, cultivée dans les… …
60mine — 1. mine [ min ] n. f. • XVe; p. ê. bret. min « bec, museau » I ♦ (Aspect physique) 1 ♦ Vx Aspect, apparence du corps. ⇒ 2. air, allure, maintien. Un homme « de grande mine et de grande tournure » (Gautier). ⇒ prestance, tenue. 2 ♦ Mod. Aspect… …
