poulet rôti
11Recettes de poulet — Liste de mets à base de volailles Les mets à base de volailles sont préparés de diverses manières dans de très nombreuses cultures. Le poulet est l une des viandes les plus consommées parce que peu dispendieuse. La caille, le pigeon, la pintade,… …
12rôtir — [ rotir; rɔtir ] v. <conjug. : 2> • rostir v. 1160; germ. °raustjan 1 ♦ V. tr. Vx ou cuis. Griller. Rôtir du pain. Mod. et cour. Faire cuire (de la viande) à feu vif, à la broche, sur le gril ou au four, sans sauce. Rôtir un poulet, une… …
13Cuisine anglaise — Fichier:Bourton on the water 1998 cream tea.jpg Le five o clock du thé et des gâteaux La cuisine anglaise est conditionnée par la température , la géographie de l Angleterre et son histoire. Son histoire inclut de nombreuses interactions avec d… …
14Rôtisserie Saint-Hubert — Saint Hubert (restaurant) Pour les articles homonymes, voir Saint Hubert. Logo de Les Rôtisseries St Hubert Ltée …
15Saint-Hubert (restaurant) — Pour les articles homonymes, voir Saint Hubert. Logo de Les Rôtisseries St Hubert Ltée …
16Saint-hubert (restaurant) — Pour les articles homonymes, voir Saint Hubert. Logo de Les Rôtisseries St Hubert Ltée …
17St-hub — Saint Hubert (restaurant) Pour les articles homonymes, voir Saint Hubert. Logo de Les Rôtisseries St Hubert Ltée …
18St-hubert (restaurant) — Saint Hubert (restaurant) Pour les articles homonymes, voir Saint Hubert. Logo de Les Rôtisseries St Hubert Ltée …
19RÔTIR — v. a. Faire cuire de la viande à la broche en la tournant devant le feu. Rôtir de la viande. Rôtir à grand feu. Prov. et par exagérat., C est un feu à rôtir un boeuf, se dit D un très grand feu. Prov. et fig., N être bon ni à rôtir, ni à bouillir …
20RÔTIR — v. tr. Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que l’intérieur reste tendre. Rôtir de la viande. Rôtir un poulet. Rôtir à grand feu. Par exagération, C’est un feu à rôtir un boeuf se dit familièrement… …
