poire
51Poire tapée — La poire tapée est une spécialité culinaire de Rivarennes, en Indre et Loire. Elaboration La confection des poires tapées commence généralement à la fin de l été. Les fruits sont pelés, puis chauffés trois jours dans des fours à l intérieur… …
52Poire à Botzi — La poire à botzi est un type de poire cultivé en Gruyère, qui est souvent utilisé dans le menu de la chasse ou lors de la bénichon dans le canton de Fribourg. Le fruit est protégé par une AOC depuis le 5 octobre 2007. Portail de l’alimentation et …
53Poire de fisée — La poire de fisée est une spécialité normande, une curiosité du pays de Bray[1]. Elle n est consommable que cuite, c est une petite poire qui devient rougeâtre lors de la cuisson. Le pâté de poire de fisée est dégusté à la Toussaint, date à… …
54Poire belle Hélène — Birne Helene (französisch: Poire belle Hélène) ist ein klassisches Dessert. Im Originalrezept werden frische, geschälte Birnen in Läuterzucker pochiert, nach dem Auskühlen auf Vanilleeis angerichtet und mit kandierten Veilchen bestreut. Dazu wird …
55Poire-melon — Pepino Solanum muricatum …
56Poire Guyot — Jules Guyot Jules Guyot (né en 1807 à Gyé sur Seine mort le 31 mars 1872, au château de Savigny lès Beaune) était un médecin et physicien français du XIXe siècle, surtout connu pour ses études viticoles. Jules Guyot est une des personnalités …
57Poire belle Hélène — La Poire belle Hélène est un dessert à base de poires pochées dans un sirop et nappées de chocolat chaud. Ce plat aurait été créé par Auguste Escoffier[1] vers 1864 et nommé d après l opérette d Offenbach La Belle Hélène[2]. Références …
58Poiré, Jean-Marie — (July 10, 1945, Paris, France ) The son of producer Alain Poiré (1917 2000), he graduated with a degree in literature before becoming a cameraman for Gaumont news. He completed his training serving as an assistant director (1967 Le Fou du… …
59poire melon — ežinė kiauliauogė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių šeimos dekoratyvinis, vaisinis augalas (Solanum muricatum), paplitęs Pietų Amerikoje (Anduose). atitikmenys: lot. Solanum muricatum angl. melon pear; Peruvian pepino pranc. poire… …
60poire de terre — valgomasis verpstinas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos daržovinis augalas (Smallanthus sonchifolius), paplitęs Pietų Amerikoje. atitikmenys: lot. Smallanthus sonchifolius pranc. poire de terre isp. yacón; jiquimilla; jíquima; …
