plat garni de légumes
1garni — [ garni ] n. m. • 1829; p. p. subst. de garnir ♦ Vieilli Maison, chambre meublée, affectée à la location. Loger en garni. ⇒ meublé. ● garni Participe passé de garnir. ● garni nom masculin Vieux. Hôtel meublé ou chambre meublée affectée à la… …
2plat — 1. plat, plate [ pla, plat ] adj. et n. m. • 1080; lat. pop. °plattus, gr. platus « large, étendu » I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Qui présente une surface plane, et spécialt horizontale, ou à peu près plane et horizontale. Les Anciens croyaient que… …
3Plat (ustensile) — Pour les articles homonymes, voir Plat. Plat rond et creux en porcelaine En cuisine, un plat est une pièce de …
4Aioli garni — Aïoli garni Pour les articles homonymes, voir Aïoli (homonymie). L aïoli garni (ou simplement aïoli) est un plat traditionnel provençal à base de morue et de légumes bouillis accompagnés d une sauce à l huile d olive et à la l ail dont il tire… …
5Aïoli Garni — Pour les articles homonymes, voir Aïoli (homonymie). L aïoli garni (ou simplement aïoli) est un plat traditionnel provençal à base de morue et de légumes bouillis accompagnés d une sauce à l huile d olive et à la l ail dont il tire son nom, l… …
6Aïoli garni — Pour les articles homonymes, voir Aïoli (homonymie). Aïoli garni Aïoli garni Lieu …
7Couscous (plat) — Couscous Pour les articles homonymes, voir Couscous (homonymie). Assiette de couscous avec pois chiches et légumes. Le couscous (pluriel couscouses …
8être garni — ● être garni verbe passif Être pourvu, orné, agrémenté de quelque chose : Une robe garnie d un col de fourrure. En parlant d une viande, d un poisson, d un plat, être servi avec une garniture de légumes : Plat du jour garni. Être rempli de ce qui …
9Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …
10Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …
