pigiatura
1pigiatura — s.f. [der. di pigiare ]. (agr.) [l atto, l operazione di pigiare] ▶◀ (non com.) pressatura, [dell uva] spremitura …
2pigiatura — pi·gia·tù·ra s.f. CO il pigiare e il suo risultato | operazione iniziale del ciclo di trasformazione dell uva in vino che consiste nel determinare, per compressione dei grappoli, il deflusso del succo degli acini {{line}} {{/line}} DATA: 1534 …
3pigiatura — {{hw}}{{pigiatura}}{{/hw}}s. f. Operazione del pigiare, spec. l uva …
4pigiatura — pl.f. pigiature …
5pigiatura — s. f. torchiatura, spremitura, pigiata, premitura, pressatura □ pressione …
6Der gezähmte Widerspenstige — Filmdaten Deutscher Titel Der gezähmte Widerspenstige Originaltitel Il bisbetico domato …
7Antonino Mancuso Fuoco — (né le 13 juin 1921 à Capizzi (ME) en Italie et mort le 30 juin 1996 est un peintre naïf italien, le seul Sicilien dont on peut trouver les tableaux au Museum Charlotte Zander de Bönnigheim, en Allemagne et au musée… …
8ammostatura — am·mo·sta·tù·ra s.f. TS agr., industr. nel processo di vinificazione: pigiatura | nella produzione della birra: bollitura del malto utilizzato per la fermentazione Sinonimi: ammostamento. {{line}} {{/line}} DATA: 1789 …
9diraspare — di·ra·spà·re v.tr. TS agr. separare gli acini d uva dai raspi, spec. prima della pigiatura {{line}} {{/line}} DATA: 1966. ETIMO: der. di raspo con 1di e 1 are …
10follatura — fol·la·tù·ra s.f. 1. TS tess. trattamento che conferisce compattezza e morbidezza alla lana o al feltro 2. TS enol. rimescolata del mosto in fermentazione per immergere nuovamente le vinacce salite in superficie | OB pigiatura, ammostatura… …
