pierna de carnero
1Pastel — (Del fr. ant. pastel.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Dulce hecho de harina, huevo, manteca y otros ingredientes, de consistencia esponjosa, que se cuece al horno: ■ compré un pastel de nata. 2 COCINA Masa semejante a ésta y rellena de carne,… …
2Gígote — Picadillo de chorizo, un gigote moderno. Picadillo en una …
3manjar — (Del cat. ant. manjar < lat. vulgar manducare, comer.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Alimento muy apetitoso y exquisito: ■ el salmón ahumado es un manjar muy apreciado. SINÓNIMO delicia 2 COCINA Cualquier alimento o producto comestible.… …
4gigote — (Del fr. gigot, muslo del carnero.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con carne picada o troceada rehogada en manteca. TAMBIÉN jigote 2 COCINA Cualquier comida troceada o picada. * * * gigote (del fr. «gigot», muslo de carnero) m.… …
5Francisco Franco (médico) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros personajes con el mismo nombre, véase Francisco Franco (desambiguación). Francisco Franco (Játiva, c. 1515 – Sevilla, ¿?) fue un médico español. Tras graduarse de bachiller en la universidad de Valencia,… …
6Morteruelo — El morteruelo es un guiso que se hace con hígado de cerdo (y a veces se le añaden otras carnes de caza menor y volatería como lomo de cerdo, pollo o gallina, conejo, etc.), especias y pan rallado, todo ello bien machacado en un mortero para que… …
7pastel en bote — ► locución COCINA Guisado de pierna de carnero, tocino, pan, queso rallado y sazonado con especias …
8gigote — (Del fr. gigot, pierna de carnero, cordero o cabrito, cortada para servirla en la mesa). 1. m. Guisado de carne picada rehogada en manteca. 2. Comida picada en pedazos menudos. hacer gigote algo. fr. coloq. Hacerlo pedazos menudos …
9manjar — (Del cat. ant.) o del prov. manjar, comer). 1. m. comestible (ǁ género de mantenimiento). 2. Comida exquisita. 3. Recreo o deleite que fortalece y da vigor al espíritu. 4. ant. Cada uno de los cuatro palos de que se compone la baraja de naipes.… …
10pastel — (Del fr. ant. pastel). 1. adj. Dicho de un color: De tono suave. Una falda de muselina en tonos pastel. 2. m. Masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado. 3.… …
