piadina
1Piadina — Saltar a navegación, búsqueda Piadina …
2Piadina — or piada is a thin Italian flatbread, typically prepared in the Romagna region (Forlì Cesena, Ravenna and Rimini). It s usually made with white flour, lard (or olive oil), salt and water. The dough was traditionally cooked on a terracotta dish… …
3Piadina — Piadina, gefüllt Piadina mit Bresaola Piadina (P …
4Piadina — La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d un feuillet à base de farine de froment, de saindoux (ou d huile d olive), de sel et d eau, traditionnellement cuit sur un plat en terre cuite (teggia en Romagnol) ou sur une plaque en… …
5piadina — s.f. [dim. di piada ]. (gastron.) [impasto di farina, acqua, sale e strutto, senza lievito, cotta su una lastra di pietra arroventata, tipico della Romagna] ▶◀ piada. ‖ focaccia …
6piadina — pia·dì·na s.f. CO focaccia piatta, tipica della Romagna, preparata mescolando farina, acqua, sale e strutto, senza lievito, cotta su una piastra arroventata {{line}} {{/line}} DATA: 1927. ETIMO: propr. dim. di piada, cfr. sett. piadena larga… …
7piadina — {{hw}}{{piadina}}{{/hw}}s. f. Sottile focaccia di pane azzimo che in Emilia Romagna si suole cuocere su una piastra arroventata. ETIMOLOGIA: voce romagnola di etim. incerta …
8piadina — pl.f. piadine …
9Piadini — Piadina is an Italian flatbread that is chewy and soft enough to bend, not crisp like a cracker. It consists of dough similar to pizza dough that is rolled flat and thin until all the air is removed. Unlike pizza dough which is leavened with… …
10Cuisine Romagnole — Kiosque de vente de la piadina et crescione La cuisine romagnole est exclusivement d inspiration paysanne, à base de produits frais et régionaux. La cuisine romagnole à base de poisson n est employée qu aux bords de l Adriatique et s étend très… …
