peynir

  • 91kıstırma — is. 1) Kıstırmak işi 2) İçerisine peynir, kıyılmış et vb. konularak sac üzerinde pişirilen börek 3) Karnıyarık yemeği …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 92kirlihanım peyniri — is. Yumuşak ve yağlı bir tür peynir …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 93kol böreği — is. Bütün yufkanın içine kıyma, peynir, patates, ıspanak vb. konulup kol biçiminde sarılarak tepsiye döşenen ve fırında pişirilen bir börek türü …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 94kumpir — is., Bulg. 1) Özel fırında pişirilen patatesin içine peynir, mısır, bezelye vb. malzeme konularak yapılan yiyecek 2) hlk. Patates …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 95kumuç — is., cu, hlk. 1) Sivrisineğe benzer çok küçük bir tür sinek 2) İçine et veya peynir konarak yapılan bir çeşit sigara böreği …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 96kuymak — is., ğı, hlk. 1) Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su eklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek 2) Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon da yapılan bir tür yemek Mısır kuymağı …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 97kuzu dişi — is. 1) Süt dişi 2) hlk. İleri yaşlarda çıkan diş, peynir dişi …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 98küf — is. 1) Ekmek, peynir vb. organik maddelerin üzerinde, nem ve ısının etkisiyle oluşan, çoğu yeşil renkli mantar 2) hlk. Pas Birleşik Sözler küf kokusu küf yeşili esmer küf ışıl küf isli küf maviküf …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 99laf — is., Far. lāf 1) Söz, lakırtı Ben lafımı bitirmeden o atıldı. 2) Sonuçsuz, yararı olmayan söz Onun söyledikleri laftan ibaret. 3) Konuşma 4) Konu, mevzu, bahis Lafı değiştirdi. 5) ünl. Öyle şey olamaz, bu sözün hiçbir değeri yok anlamlarında… …

    Çağatay Osmanlı Sözlük

  • 100lor — is., Far. lor Bir tür taze, yumuşak ve tuzsuz beyaz peynir Teyzem iki dolu kaşık lora, günlük iki yumurta kırdı. N. Cumalı Birleşik Sözler soya loru …

    Çağatay Osmanlı Sözlük