pellkartoffeln
21Waerland-Kost — Die Waerland Kost ist eine vegetarische Ernährungsform, die von dem schwedischen Ernährungsreformer Are Waerland (1876 1955) Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt wurde. Er stand den Ideen der Lebensreform nahe. Die Basis dieser Kost besteht aus …
22Zampe — Halbseidene Klöße bzw. Knödel werden Kartoffelklöße genannt, die in relativ geringer Menge Kartoffelstärke enthalten (bis ca. 1 Drittel der verwendeten Kartoffelmenge). Der Name kommt vom Aussehen der Klöße. Enthalten die Klöße eine größere Menge …
23Erdapfel — Apona (umgangssprachlich); Kartoffel; Bramburi (umgangssprachlich); Grundbirne (umgangssprachlich); Knulle; Arber; Ärpel; Potacken; Krumber ( …
24Matjeshering — Mat|jes|he|ring [ matjəshe:rɪŋ], der; s, e: junger, mild gesalzener Hering: Matjeshering mit Pellkartoffeln. * * * Mạt|jes|he|ring 〈m. 1〉 gesalzener junger Hering; Sy Jungfernhering, Junghering [<mndrl. medykenshering „Mädchenhering“, d. h.… …
25Rösti — Rös|ti 〈f.; ; unz.; schweiz. Kochk.〉 geraspelte Kartoffelstückchen * * * Rös|ti, die; [zu ↑ rösten] (schweiz.): aus besonders dünn geschnittenen od. geraspelten Pellkartoffeln zubereitete Bratkartoffeln. * * * Rös|ti, die; [zu ↑rösten] (schweiz.) …
26Häckerle — Hạ̈|cker|le, das; s (Kochkunst): (als Brotaufstrich od. zu Pellkartoffeln gegessene) fein gewiegte, mit Speck od. Fleisch u. Zwiebeln vermischte Salzheringe. * * * Hạ̈|cker|le, das; s (Kochk.): (als Brotaufstrich od. zu Pellkartoffeln gegessene)… …
27Abernmauke — Kartoffelpüree, Kartoffelbrei oder Kartoffelmus (österreichisch: Erdäpfelpüree, schweizerisch: Kartoffelstock, bairisch/fränkisch: Stampf oder Stopfer) ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und cremig gerührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten …
28Aligot — Kartoffelpüree, Kartoffelbrei oder Kartoffelmus (österreichisch: Erdäpfelpüree, schweizerisch: Kartoffelstock, bairisch/fränkisch: Stampf oder Stopfer) ist ein Brei aus gekochten, zerdrückten und cremig gerührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten …
29Altenbrak — Stadt Thale Koordinaten …
30Backsteinkäse — Limburger Limburger Käse mit Brot Herkunft Belgien Milch Kuhmilch …
