para postres
121Especia — (Del lat. species, aspecto, mercadería.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia vegetal aromática que se usa en pequeña cantidad para dar sabor a las comidas: ■ la única especia que usa en la cocina es la pimienta. ► sustantivo femenino plural… …
122Bolaños de Calatrava — Saltar a navegación, búsqueda Bolaños de Calatrava Bandera …
123Gastronomía de Chile — La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos.[1] Ha tenido aportes menores de cocinas… …
124Merengue (alimento) — La receta contenida en este artículo debería estar en el recetario de Wikilibros, pues se considera contenido no enciclopédico (sí lo es la descripción del plato, su historia, variantes, etcétera). Si trasladas la receta a Wikilibros, no copies y …
125Bizcocho de soletilla — Bizcochos de soletilla, melindres, lady fingers o savoiardi. Savoiardi en su envoltorio …
126Buñuelo — de calabaza. El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa de harina puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Pueden llevar un relleno que puede ser dulce o salado, por ejemplo manzana o pescado. Contenido …
127Manjar blanco (España) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase manjar blanco. Manjar blanco en España y en otras partes de Europa refiere actualmente a una crema dulce aromatizada con canela y piel de limón y que se come como postre. En la… …
128Carragenano — Saltar a navegación, búsqueda La carragenina o carragenano es un aditivo reológico viscosante de alimentos semifluidos, de origen natural y ampliamente usado en preparados fríos tales como el yoghourt, gelatinas y similares. Contenido 1 Historia… …
