pain au lait
11Pain d'epices — Pain d épices Pour les articles homonymes, voir Pain d épices (homonymie). Pain d épices artisanal …
12Pain d'épice — Pain d épices Pour les articles homonymes, voir Pain d épices (homonymie). Pain d épices artisanal …
13Pain doré — Pain perdu Le pain perdu. Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d œuf puis cuit. Sommaire 1 Pr …
14Pain perdu a la normande — Pain perdu Le pain perdu. Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d œuf puis cuit. Sommaire 1 Pr …
15Pain perdu à la normande — Pain perdu Le pain perdu. Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d œuf puis cuit. Sommaire 1 Pr …
16Pain à la romaine — Pain perdu Le pain perdu. Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d œuf puis cuit. Sommaire 1 Pr …
17pain — PAIN. s. m. Aliment ordinaire fait de farine pestrie & cuite. Bon pain. mauvais pain. pain bis. pain blanc, bis blanc. pain noir. pain tendre. pain frais. pain rassis. pain dur. pain salé. pain sans levain. pain de froment. pain de segle. pain d… …
18Pain de viande — nappé de sauce Le pain de viande ou rôti haché est une préparation culinaire à base de viande. Ce mets est constitué d’un mélange de viande hachée (souvent un mélange porc bœuf ou porc veau), de mie de pain trempée dans du lait, d oignons, d œuf… …
19Pain doré ou pain perdu — ● Pain doré ou pain perdu entremets sucré fait de tranches de pain rassis imbibées de lait, passées dans du sucre, puis de l œuf battu, et dorées à la poêle dans du beurre …
20Pain de mie — ● Pain de mie pain cuit au moule, de sorte qu il ne se forme que très peu de croûte, contenant éventuellement des additifs tels que matière grasse, sucre, poudre de lait …
