pâtisserie-confiserie
1pâtisserie — [ patisri ] n. f. • 1668; pastiserie 1328; de pâtisser 1 ♦ Préparation de la pâte travaillée destinée surtout à la confection des gâteaux. Four, moule, rouleau, roulette à pâtisserie. Ustensiles de pâtisserie : fouet, batteur, moule, pâtissoire,… …
2confiserie — [ kɔ̃fizri ] n. f. • 1753; de confiseur 1 ♦ Technique, commerce du confiseur. Travailler dans la confiserie. 2 ♦ Laboratoire, magasin, usine du confiseur. Acheter des chocolats dans une confiserie. Pâtisserie confiserie. 3 ♦ (av. 1866) Surtout au …
3Confiserie — Patisserie; Zuckerbäckerei (veraltet); Konfiserie; Konditorei * * * Con|fi|se|rie 〈f. 19; schweiz.〉 = Konfiserie * * * Con|fi|se|rie, Konfiserie [kɔnfizə ri :, auch: kõ… ], die; , n [frz. confiserie, zu …
4Patisserie — Confiserie; Zuckerbäckerei (veraltet); Konfiserie; Konditorei * * * Pa|tis|se|rie 〈f. 19; schweiz.〉 1. feines Backwerk 2. Raum zur Herstellung von feinem Backwerk in Hotels 3. Feinbäckerei [<frz. pâtisserie <afrz …
5Confiserie — Eine Konditorei oder Konfiserie (auch Confiserie) ist ein Handwerksbetrieb, der Fein oder Süßgebäck herstellt. Die Produkte einer Konditorei werden in der Backstube hergestellt. Eine Dekortorte der Konditorei …
6Violette de Toulouse (confiserie) — Violette de Toulouse Bonbons à la violette Lieu d origine Toulouse Place dans le service bonbon Température de service …
7Liste Des Spécialités Régionales De Confiserie Et De Chocolaterie — en France Il existe en France plus de 600 variétés de confiseries régionales. Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine …
8Liste des specialites regionales de confiserie et de chocolaterie — Liste des spécialités régionales de confiserie et de chocolaterie en France Il existe en France plus de 600 variétés de confiseries régionales. Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine …
9Liste des spécialités de confiserie françaises — Liste des spécialités régionales de confiserie et de chocolaterie en France Il existe en France plus de 600 variétés de confiseries régionales. Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine …
10Liste des spécialités régionales de confiserie — et de chocolaterie en France Il existe en France plus de 600 variétés de confiseries régionales. Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine …
