or la semoule
1semoule — [ s(ə)mul ] n. f. • 1694; semole 1583; it. semola, lat. simila « fleur de farine » ♦ Farine granulée qu on tire des blés durs, utilisée pour la fabrication des pâtes, des potages, du couscous, des entremets, etc. Semoule de blé dur. Gâteau de… …
2Semoule — Se*moule , n. [F.] Same as {Semolina}. [1913 Webster] …
3Semoule — Image de semoule La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Comme la farine, la semoule… …
4Semoule de manioc — La semoule de manioc est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de tubercules de manioc doux. La finesse des grains peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Elle est employée en cuisine… …
5semoule — (se mou ll , ll mouillées ; c est la prononciation indiquée par l Académie et certainement la plus usuelle ; mais elle n est pas fondée en raison, puisque l italien, d où le mot vient, n a pas de son mouillé) s. f. 1° Grains de blé passés au… …
6SEMOULE — n. f. Grains concassés de céréales. particulièrement de froment, employés dans l’alimentation. Potage à la semoule …
7SEMOULE — s. f. (On prononce Semouille. ) Pâte faite avec la farine la plus fine, réduite en petits grains …
8Semoule — Hvedegryn …
9semoule — nf. : SMOLA nf. (Albanais), semoula (Saxel.002) || simolò nm. (002). E. : Sucre …
10Gâteau de semoule — Le gâteau de semoule est un entremet fait avec de la semoule bouillie dans du lait sucré[1]. On y ajoute de la confiture, des fruits confits, de la cannelle ou des raisins secs. Une fois cuite, la préparation est versée dans un moule à gâteau. Il …
