olio da tavola
21Gastronomía italoamericana — Una pizza italoestadounidense con pepperoni, champiñones, aceitunas y pimiento. La gastronomía italoestadounidense es la cocina propia de los inmigrantes italoestadounidenses y sus descendientes, que adaptaron la gastronomía de Italia a la… …
22Винодельни Лунгаротти — Cantine Lungarotti  это винодельня, расположенная в Умбрии и работающая в Торджано и Монтефалько. Предприятие родилось в Торджано в 1962 году по инициативе Джорджо Лунгаротти, который, в соответсвии с наиболее инновативными энологическими… …
23apparecchiatura — ap·pa·rec·chia·tù·ra s.f. 1. AD complesso di impianti o strumenti che concorrono a un unica funzione: apparecchiatura idraulica, apparecchiatura industriale | estens., apparecchio, dispositivo Sinonimi: 1apparato, attrezzatura, impianto,… …
24bourguignonne — bour·gui·gnon·ne s.f.inv. TS gastr. vivanda in cui piccoli pezzi di carne vengono immersi in olio, mantenuto bollente in un apposito recipiente comune posto al centro della tavola, e poi intinti in varie salse Sinonimi: fondue bourguignonne.… …
25oliera — {{hw}}{{oliera}}{{/hw}}s. f. Accessorio da tavola costituito da due ampolline contenenti olio e aceto e dal loro supporto, spesso con l aggiunta di saliera e pepiera …
26frittata — s.f. [der. di fritto ]. 1. (gastron.) [pietanza a base di uova frullate o sbattute fritte in padella con olio o burro bollente] ▶◀ ‖ omelette, tortilla. ● Espressioni: fig., rivoltare (o rigirare) la frittata [rigirare il discorso per rimangiarsi …
27smezzare — /zme dz:are/ v. tr. [der. di mezzo1, col pref. s (nel sign. 5)] (io smèzzo, ecc.). 1. [dividere a mezzo: s. una tavola ] ▶◀ bipartire, dimezzare. 2. [ridurre a metà, consumare fino a metà: la bottiglia dell olio si è già smezzata ] ▶◀ dimezzare.… …
28pittura — s. f. 1. (est.) dipinto, quadro, tavola, tela, affresco, olio 2. tinteggiatura, coloritura, verniciatura 3. (fig.) descrizione, rappresentazione FRASEOLOGIA pittura d azione, action painting (ingl.) …
