mestola forata

  • 1schiumaiola — /skjuma jɔla/ (o schiumarola) s.f. [der. di schiumare ]. [mestolo bucherellato, usato per schiumare i liquidi in bollore o per togliere le vivande dal liquido di cottura] ▶◀ mestola bucata (o forata), (non com.) schiumatoio …

    Enciclopedia Italiana