materia grassa

  • 1'ngìljscet — 1) unto, spalmato di materia grassa, sporco di sostanza grassa 2) intromettersi in fatti altrui …

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  • 2burro — {{hw}}{{burro}}{{/hw}}s. m. 1 Alimento costituito dalla materia grassa del latte di vacca. 2 (chim.) Sostanza di aspetto e consistenza simile al burro: burro di arsenico, di stagno | Burro di cacao, grasso bianco che si ricava dai semi di cacao,… …

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  • 3grassume — {{hw}}{{grassume}}{{/hw}}s. m. Eccesso di materia grassa …

    Enciclopedia di italiano

  • 4untuosità — {{hw}}{{untuosità}}{{/hw}}s. f. 1 Caratteristica di ciò che è untuoso. 2 Materia grassa che unge. 3 (fig.) Maniera melliflua di comportarsi, assumendo atteggiamenti di urtante e ipocrita cortesia o servilismo …

    Enciclopedia di italiano

  • 5grassume — s.m. [der. di grasso ]. 1. (spreg.) a. [di alimenti, eccesso di sostanze grasse e dense, spec. non gradevoli: il g. galleggiava sul brodo ] ▶◀ (region.) grascia, grasso, lardo, sugna, unto. b. [di persona, sgradevole eccesso di adipe: il g. gli… …

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  • 6sebo — / sɛbo/ s.m. [dal lat. sebum ]. (fisiol.) [materia grassa e untuosa elaborata dalle ghiandole sebacee, che contribuisce a mantenere morbida la pelle e a difenderla dagli agenti esterni: s. cutaneo ] ▶◀ Ⓖ grasso, sego, Ⓖ (non com.) sevo …

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  • 7spannatura — s.f. [der. di spannare1]. (industr.) [operazione attraverso la quale viene tolta la materia grassa dal latte] ▶◀ scrematura, sfioratura …

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  • 8ungere — / undʒere/ (lett. o pop. ugnere) [lat. ungĕre ]. ■ v. tr. 1. a. [passare una materia grassa su un oggetto: u. la teglia di burro ] ▶◀ spalmare, (region.) untare, [con burro] imburrare, [con olio] oliare. ◀▶ (non com.) digrassare, sgrassare.… …

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  • 9ungitura — s.f. [der. di ungere ], non com. 1. [operazione di passare una materia grassa su un oggetto: l u. di un tegame ] ▶◀ (region.) untura, unzione, [con burro] imburratura, [con olio] oliatura. ◀▶ (non com.) digrassatura, sgrassatura. 2. [operazione… …

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  • 10angìt — unto, spalmato di materia grassa, sporco di grasso …

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