masne kiseline

  • 1mastan — mástan (másan razg.) prid. <odr. mȃsnī, komp. màsnijī> DEFINICIJA 1. koji sadrži masti, masnoće, opr. postan 2. pren. koji donosi velike prihode; obilan, unosan 3. koji je izvana zamašćen, koji se ljeska kao da je namazan mašću [masna kosa] …

    Hrvatski jezični portal

  • 2sàpūn — m 〈G sapúna〉 kem. natrijeva sol masne kiseline (stearinske i palmitinske), sredstvo za pranje; kalijevi sapuni su meki, služe u obrtima [toaletni ∼; ∼ za pranje rublja; medicinski ∼] ⃞ {{001f}}ne bi se (neće se i sl.) oprati ni vodom ni ∼om… …

    Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • 3sapun — sàpūn m <G sapúna> DEFINICIJA kem. natrijeva sol masne kiseline (stearinske i palmitinske), sredstvo za pranje; kalijevi sapuni su meki, služe u obrtima [toaletni sapun; sapun za pranje rublja; medicinski sapun] FRAZEOLOGIJA ne bi se (neće… …

    Hrvatski jezični portal

  • 4lipoliza — lipolíza ž DEFINICIJA kem. biol. proces razgradnje neutralnih masti u masnom tkivu na masne kiseline i glicerol ETIMOLOGIJA grč. lípos: mast + liza …

    Hrvatski jezični portal

  • 5olein — olèīn m <G oleína> DEFINICIJA kem. 1. sirova nezasićena uljna kiselina koja se nalazi u prirodnim mastima; koristi se u proizvodnji sapuna i u tekstilnoj industriji kao pomoćno sredstvo; oleinska kiselina 2. (mn) tekuće masne kiseline… …

    Hrvatski jezični portal