marrons glace

  • 1glacé — glacé, ée (gla sé, sée) part. passé de glacer. 1°   Converti en glace. •   Le 6 décembre, le jour même qui suivit le départ de Napoléon, le ciel se montra plus terrible encore ; on vit flotter dans l air des molécules glacées ; les oiseaux… …

    Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • 2glacé — /gla se/ agg. fr. [part. pass. di glacer ghiacciare ] (pl. invar. o glacés ). (gastron.) [ricoperto di glassa: marrons glacés ] ▶◀ glassato. ‖ candito, caramellato …

    Enciclopedia Italiana

  • 3Marrons Imbert — Création 1920 Fondateurs Gustave Imbert …

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  • 4Marrons — Marron Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Cet article possède un paronyme, voir : Maron. Sommaire …

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  • 5Marron glacé — Marrons glacés. A marron glacé (plural marrons glacés) is a confection consisting of a chestnut candied in sugar syrup and glazed. Contents 1 …

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  • 6Marron glacé — Boîte de marrons glacés Place dans le service dessert confiserie Température de service froide Ingrédients châtaignes …

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  • 7Marron Glacé — Le marron glacé est une confiserie composée d un marron (châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. Sommaire …

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  • 8Marron glace — Marron glacé Le marron glacé est une confiserie composée d un marron (châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé au sucre glace. Sommaire …

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  • 9Crème de marrons — artisanale Lieu d origine Ardèche Créateur Clément Faugier Date …

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  • 10Creme de marrons — Crème de marrons La crème de marrons est un dessert sucré inventé en 1885 par l industriel Clément Faugier qui cherchait à récupérer les brisures de marrons créées accidentellement lors de la production des marrons glacés. Aujourd hui elle est… …

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