marmelāde
1marmelade — [ marməlad ] n. f. • 1602; mermelade 1573; port. marmelada « confiture de coing (marmelo) »; lat. melimelum, mot gr. 1 ♦ Préparation de pulpe de fruits écrasée et cuite avec du sucre. ⇒ compote. Marmelade de coings (⇒ cotignac) , de pommes.… …
2Marmelade — Sf std. (16. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus port. marmelada Quittenmus (wohl über frz. marmelade), einer Ableitung von port. marmelo m. Honigapfel, Quitte , dieses aus l. melimēlum n., aus gr. melímēlon n., zu gr. méli n. Honig und gr. mẽlon n.… …
3marmelade — MARMELADE. s. f. Confiture demi liquide faite de pommes, de coings, d abricots, de prunes ou autre fruits. Marmelade de coings. marmelade d abricots. bonne marmelade. faire de la marmelade …
4Marmelade — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Auch: • Konfitüre Bsp.: • Erdbeerkonfitüre ist ziemlich süß. • Jenny trinkt eine Tasse Tee und isst ein paar Scheiben Toast mit Marmelade oder Orangenmarmelade …
5Marmelade — (fr., spr. Marm lahd), aus allerhand Früchten, als Äpfeln, Apricosen, Johannisbeeren, Kirschen, Pfirschen, Pflaumen, Quitten mit Zucker zu einer starken Gallerte gesottener u. in flache Schachteln gegossener Saft …
6Marmelade — (v. portug. marmelo, »Quitte«, Schachtelsaft), mit Zucker eingedicktes Mus von Aprikosen, Erd und Himbeeren, Kirschen, Quitten, Ananas, Orangen, Pfirsichen, Pflaumen etc., wird warm in Schachteln, Gläser oder Büchsen gegossen und kommt besonders… …
7Marmelade — Marmelāde (vom portug. marmelo, Quitte), gallertartiger Brei aus Früchtsäften …
8Marmelade — Marmelade, eine Art Confect, das namentlich aus Frankreich und Italien und selbst aus Ostindien zu uns kommt, und aus dem Saft von Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen etc. zubereitet und in flache Schachteln gegossen wird …
9Marmelade — Marmelade, frz. eingekochter Saft von verschiedenen Früchten (Quitten, Aprikosen, Ananas, Orangen etc.), in flache Schachteln gegossen …
10Marmelade — »mit Zucker eingekochtes Fruchtmark, Fruchtmus«: Das Substantiv wurde um 1600 in der Bedeutung »Quittenmus« aus port. marmelada »Quittenmus« entlehnt, einer Ableitung von port. marmelo »Honigapfel, Quitte«. Dies geht auf gleichbed. lat. melimelum …