marinado

  • 61Salmo (género) — Saltar a navegación, búsqueda Para el salmón del Pacífico, véase Oncorhynchus. ? Salmón Salmo salar …

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  • 62Sashimi — Saltar a navegación, búsqueda Plato de sashimi. El Sashimi (刺, Sashimi …

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  • 63Satay — Saltar a navegación, búsqueda satay de pollo. Satay (escrito igualmente como saté) es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sureste Asiático tales como Malasia, Singapur …

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  • 64Shaomai — Varias piezas de shaomai cantonés (a la derecha) en una cesta de vapor. Shaomai (en chino tradicional 燒賣, también escrito shui mai, shu mai, sui mai, Sui maai, shui mei, Siu mai, Shao mai, Siew mai o siomai) es un plato tradicional chino.… …

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  • 65Ternasco — Pierna de ternasco con las marcas TA en la carne. Con el término ternasco se conoce en Aragón al cordero joven, sin distinción de género. Es una de las carnes más identificadoras de la cocina aragonesa. También se denomina así a cualquier plato… …

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  • 66Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] …

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  • 67marinade — n. /mar euh nayd /; v. /mar euh nayd /, n., v., marinaded, marinading. n. 1. a seasoned liquid, usually of vinegar or wine with oil, herbs, spices, etc., in which meat, fish, vegetables, etc., are steeped before cooking. 2. meat, fish, vegetables …

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  • 68Gastronomía de la provincia de Huesca — Plato de borrajas y patatas. Refollau …

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  • 69Comida callejera — Un puesto portátil de fruta en Manhattan (Nueva York). Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, muchas no …

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  • 70Gamba borracha — Gambas borrachas salteadas. La gamba borracha es un plato popular en partes de China consistente en gambas de agua dulce que a menudo se comen vivas, aunque aturdidas por un licor fuerte (白酒, baijiu) para facilitar su consumo. Distintas regiones… …

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