marchand d'oignons se connaît en ciboules
1oignon — (o gnon ; l i ne se prononce pas ; quelques uns écrivent ognon) s. m. 1° Plante potagère à racine bulbeuse, de saveur et d odeur très fortes, allium cepa, L., liliacées. Faire cuire des oignons. Manger des oignons. • Cet homme [Alberoni], en… …
2OIGNON — s. m. (L I ne se prononce point, mais il sert à mouiller le G. Quelques uns écrivent, Ognon. ) Nom générique que l on donne à Cette partie de la racine de quelques plantes, qui est d une forme renflée, et dont la base produit des racines… …
3ciboule — (si bou l ) s. f. Plante potagère, du genre de l oignon (allium fistulosum, L.). PROVERBE Marchand d oignons se connaît en ciboules, c est à dire chacun se connaît aux choses de son métier et n y est pas facilement trompé. HISTORIQUE XVe s.… …
4CIBOULE — s. f. Petit oignon bon à manger en salade et en ragoût. Les ciboules relèvent le goût des sauces. Prov. et pop., Marchand d oignons se connaît en ciboules, On est difficilement trompé sur les choses de son métier …