manteca de cerdo
31Sebo — de becerro. El sebo es la grasa cruda de ternera o cordero, especialmente la dura que se encuentra alrededor del lomo y los riñones. Tiene un punto de fusión de entre 45 y 50°C y de congelación entre 37 y 40°C. Su bajo punto de fusión significa… …
32Herrera del Duque — Para otros usos de este término, véase Herrera (desambiguación). Herrera del Duque …
33Torrezno — Torreznos servidos en una fuente para ser puestos como una simple tapa …
34Aceite de cocina — Aceite de oliva recién prensado. El aceite de cocina es grasa de origen animal [cita requerida] o vegetal que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente. Algunos de los muchos tipos de aceites vegetales incluyen los de oliva …
35Villoria de Órbigo — Para otros usos de este término, véase Villoria. Villoria de Órbigo Bandera …
36Espinama — Saltar a navegación, búsqueda Espinama País …
37Mukbil Pollo — o Mucbil Pollo (maya: Muk: enterrar, sepultar; Bil: torcer, revolver, Las dos partículas juntas: Mukbil, significan literalmente: que ha sido o que debe ser enterrado , de donde el Mukbil pollo sería: Pollo que ha sido enterrado. )?,[1] es el… …
38Joloches — Este artículo o sección sobre gastronomía necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 10 de febrero de 2011. También puedes… …
39cochevira — ► sustantivo femenino Manteca de cerdo. * * * cochevira (de «cocho2» y el lat. «butӯrum», manteca) f. *Manteca de cerdo. * * * cochevira. (De cocho y el lat. butȳrum, manteca). f. Manteca de puerco …
40Cachuela — Saltar a navegación, búsqueda La cachuela es un producto típico de Extremadura, sobre todo de la provincia de Badajoz. Consiste en hígado de cerdo frito en manteca de cerdo con ajo, cebolla, pimentón y otras especias, machado y cocido al final.… …
