manie
51manie — …
52Über die Shakspearo-Manie — Grabbe Über die Shakspearo Manie ist eine theaterkritische Abhandlung von Christian Dietrich Grabbe. 1827 entstanden, erfolgte der Erstdruck im selben Jahr in Frankfurt am Main.[1][2] Schwankend „zwischen Hochachtung und Tadel, zwischen dem Drang …
53Beurre manié — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie). Le beurre manié sert à lier certaines sauces. Il consiste en un mélange de parts égales de beurre et de farine, ajouté à un liquide pour le lier sans risquer de former des grumeaux comme avec… …
54Abraham Manie Adelstein — or Abe Adelstein (28 March 1916 ndash; 18 October 1992) was a South African born doctor who became the United Kingdom s Chief Medical Statistician.CareerAbe was the fourth of five children (four boys and one girl) of Nathan Adelstein, a miller,… …
55Beurre Manié — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Le beurre manié sert à lier certaines sauces. Il consiste en un mélange de parts égales de beurre et de farine, ajouté à un liquide pour le lier sans risquer de former des grumeaux comme avec… …
56Beurre manie — Beurre manié Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Le beurre manié sert à lier certaines sauces. Il consiste en un mélange de parts égales de beurre et de farine, ajouté à un liquide pour le lier sans risquer de former des… …
57Beurre manié — Mehlbutter (französisch: Beurre manié) dient dem Andicken von hellen Saucen und Suppen, indem sie die Flüssigkeit bindet. Wird auch verwendet für Saucen, die à la minute zubereitet werden und eine Bindung benötigen. Zubereitung: Weizenmehl und… …
58Il n’est pas, mon cher lecteur, que vous n’ayez a parte quelque manie particulière, que vous ne mont… — Il n’est pas, mon cher lecteur, que vous n’ayez a parte quelque manie particulière, que vous ne montiez de temps eu temps sur quelque califourchon qui vous fasse courir bien loin. См. У всякого свой конек …
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
59beurre manié — ˈbərmänˈyā noun Etymology: French, literally, handled butter : flour and butter kneaded together and used as a thickener in sauces * * * /berr mahn yay /; Fr. /buerdd mann nyay /, French Cookery. butterpaste. [1935 40; < F: lit., kneaded… …
60beurre manié — noun Etymology: French, literally, handled butter Date: 1939 flour and butter kneaded together used as a thickener in sauces …