leuconostoc mesenteroides
61Liste alphabétique d'édulcorants — Cette liste alphabétique répertorie les numéros CAS et les pouvoirs sucrants à poids égal de sucre (la référence sucrose = 1) par défaut et par nombre de mole équivalante (à concentration égale) quand spécifié (M) de divers édulcorants naturels… …
62Sucres — Glucide Les glucides sont une classe de molécules de la chimie organique, historiquement appelés hydrates de carbone. Leur formule chimique est basée sur le modèle Cn(H2O)p (d où l appellation historique). Cependant, ce modèle n est pas valable… …
63Viili — Le Viili est une variété de yaourt (lait fermenté mésophilique) d origine scandinave. Ce produit laitier est le résultat de l action microbienne de bactéries acido lactiques (BAL) et d une levure à développement superficiel, Geotrichum candidum,… …
64МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ — возбудители молочнокислого брожения. Факультативные анаэробы, бесспоровые грамположительные палочки и кокки. Используют в качестве источника энергии углеводы, к рые сбраживают до молочной к ты. Развиваются только на сложных питат. средах.… …
65кровезаменители — растворы преимущественно для внутривенного введения с целью восполнения объёма циркулирующей в кровяном русле жидкости, удаления из организма токсических веществ и др. * * * КРОВЕЗАМЕНИТЕЛИ КРОВЕЗАМЕНИТЕЛИ (плазмозаменители), препараты (растворы) …
66Chucrut — Un plato con carne de cerdo, embutidos y chucrut. El chucrut (del francés, choucroute, y éste del alemán, sauerkraut, ‘col agria’, a través del alsaciano sürkrüt; en polaco, kiszona kapusta) es una comida típica de Alsacia, de Alemania y de… …
67Dextrano — Saltar a navegación, búsqueda El dextrano es un polisacárido complejo y ramificado formado por numerosas moléculas de glucosa; unidades en cadenas de longitud variable (de 10 a 150 kilodaltons). Es usado como antitrombótico (anti plaqueta) y para …
68Fermentación alcohólica — Saltar a navegación, búsqueda La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico que además de generar etanol desprende grandes cantidades de dióxido de carbono (CO2) además de energía para el metabolismo de las bacterias anaeróbicas y levaduras …
69Viili — es un tipo de yoghurt (una leche fermentada de tipo mesofílico) que se originó en Escandinavia. Esta leche se le ha sometido a una acción de diversos cultivos lácticos mediante las bacterias del ácido láctico (LAB) y unas levaduras similares a… …
70ПОЛИГЛЮКИН — Действующее вещество ›› Декстран* [ср.мол.масса 50000 70000] (Dextran* [average mw 50000 70000]) Латинское название Polyglucinum АТХ: ›› B05AA05 Декстран Фармакологические группы: Детоксицирующие средства, включая антидоты ›› Заменители плазмы и… …
