leuconostoc mesenteroides
11Роды диплококки (Diplococcus), стрептококки (Streptococcus), педиококки (Pediococcus), лейкоиосток (Leuconostoc), пептострептококки (Peptostreptococcus) — Эти роды объединены по определителю бактерий Берги в трибу Streptococcaceae, семейство Lactobacillaceae. Общие признаки перечисленных выше родов: грамположительные, образуют цепочки, неподвижные, кокки, микроаэрофилы или факультативные… …
12Sucrose phosphorylase — (E.C. 2.4.1.7) is an important enzyme in the metabolism of sucrose and regulation of other metabolic intermediates. Sucrose phosphorylase is in the class of hexosyltransferases, a type of glycosyltransferase that catalyzes the transfer of a… …
13Sake — Barriles de sake en el Templo Itsukushima. El sake (酒, sake …
14Filmjölk — en un vaso. El filmjölk (también conocido como fil o por el término más antiguo surmjölk)[1] es un producto fermentado de la leche mesófilo sueco que se elabora fermentando leche de va …
15Filmjölk — (also known as fil or the older word surmjölk [ cite book title = Nordstedts svenska ordbok origyear = 1990 year = 1999 publisher = Språkdata, Sture Allén och Nordstedts Ordbok AB location = Norway language = Swedish isbn = 91 7227 134 5 pages =… …
16Sequenzierte Organismen — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Unter sequenzierten Organismen versteht man Lebewesen, deren DNA… …
17Fermented milk products — Fermented milk products, also known as cultured dairy foods, cultured dairy products, or cultured milk products, are dairy foods that have been fermented with lactic acid bacteria such as Lactobacillus, Lactococcus, and Leuconostoc. The… …
18Productos fermentados de la leche — Saltar a navegación, búsqueda Los Productos fermentados de la leche denominados también lácteos fermentados son productos lácteos procedentes de los cultivos lácticos debido a la acción de las bacterias del ácido láctico (Lactobacillales) tales… …
19Producto fermentado de la leche — Los productos fermentados de la leche, denominados también lácteos fermentados, son productos lácteos procedentes de los cultivos lácticos debido a la acción de las bacterias del ácido láctico (Lactobacillales) tales como los Lactobacillus,… …
20Class II bacteriocin — Three dimensional structure of leucocin A a type IIa bacteriocin.[1] Identifiers Symbol …
