lebensmittel
61Diätetische Lebensmittel — Laut Diätverordnung sind diätetische Lebensmittel dazu bestimmt, einem besonderen Ernährungszweck zu dienen. Dies meint aber nicht die Menge der verwendeten Nährstoffe, sondern die Tatsache, dass überhaupt Nährstoffe zugeführt werden (=… …
62Europäisches Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel — Das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) ist ein Schnellwarnsystem der Europäischen Kommission. Es ist aufgebaut auf der Lebensmittelgesetzgebung des Europäischen… …
63Freiberger Lebensmittel — Die Freiberger Lebensmittel GmbH Co. Produktions Vertriebs KG ist ein deutscher Hersteller von Tiefkühlpizza und anderen Fertiggerichten (Nudelgerichte, belegte Baguettes). Mit heute etwa 1.900 Mitarbeitern in Werken in Berlin Reinickendorf und… …
64Verkauf Handel Transport Lebensmittel — Die Gewerkschaft Verkauf Handel Transport Lebensmittel (VHTL) war eine schweizerische Gewerkschaft. Der VHTL ist im Jahre 1915 aus der Fusion des Verbands der Lebens und Genussmittelarbeiter (VLG) mit dem Verband der Handels und Transportarbeiter …
65Hirn (Lebensmittel) — Küchenfertiges Hirn vom Schwein Hirn oder Brägen (auch Bregen, aus dem Niederdeutschen) wird in der Küchensprache das Gehirn von Schlachttieren genannt. Es besteht aus einer weichen, grauweißen Masse, die sich überwiegend aus etwa gleich großen… …
66Medaille für hervorragende Leistungen in der Leicht-, Lebensmittel- und Nahrungsgüterindustrie der Deutschen Demokratischen Republik — Die Medaille für hervorragende Leistungen in der Leicht , Lebensmittel und Nahrungsgüterindustrie der Deutschen Demokratischen Republik war eine staatliche Auszeichnung der Deutschen Demokratischen Republik (DDR). Gestiftet wurde die Medaille am… …
67Amaranth (Lebensmittel) — Amarant Gartenamarant Amaranthus caudatus Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) …
68Corny (Lebensmittel) — Logo Corny ist ein von den Schwartauer Werken als Müsliriegel beworbenes Produkt, das seit 1984 produziert wird. Corny Müsli Riegel gehören zur Gruppe der nicht gebackenen Müsli Riegel. Zur Herstellung werden unterschiedliche Rohstoffe verwendet …
69Fond (Lebensmittel) — Fond (französisch für „Grundlage“) ist eine Flüssigkeit, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild oder Obst usw. entsteht und als Grundlage von Saucen oder Suppen dient. Die Geschmacksstoffe der gegarten… …
70Knochen (Lebensmittel) — Markknochen vom Rind Knochen dienen in der Küche vor allem als Aroma , Mineralstoff und Fettlieferant. Dazu werden sie in Brühe ausgekocht oder an Fleischstücken wie z. B. Eisbein oder Koteletts mitgegart. Von besonderem Wert ist das sehr… …
