lebensmittel
41Funktionelles Lebensmittel — Functional Food (auch Nutraceutical von nutrition = Ernährung und pharmaceutical= Pharmazeutikum), auf deutsch funktionelle Lebensmittel, sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen (Nahrungsergänzungsmittel) angereichert werden, die …
42Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel — Das Max Rubner Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel ist eine Bundesoberbehörde der Bundesrepublik Deutschland im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.… …
43Gentechnisch verändertes Lebensmittel — Ein gentechnisch verändertes Lebensmittel ist ein Lebensmittel, das aus gentechnisch veränderten Pflanzen, Tieren oder Mikroorganismen (genetisch veränderte Organismen, GVO oder im Englischen GMO) besteht, diese enthält oder daraus hergestellt… …
44Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel — Das Max Rubner Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel ist eine Bundesoberbehörde der Bundesrepublik Deutschland im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.… …
45Verordnung über diätetische Lebensmittel — Basisdaten Titel: Verordnung über diätetische Lebensmittel Kurztitel: Diätverordnung Abkürzung: DiätV Art: Bundesrechtsverordnung Geltungsbereich …
46Nährstoffanreicherung (Lebensmittel) — Nährstoffanreicherung ist die Anreicherung von Lebensmitteln mit Mikronährstoffen. Inhaltsverzeichnis 1 Ziele 2 Formen 2.1 Massenanreicherung 2.2 Gezielte Anreicherung …
47Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung — Die Zeitschrift für Lebensmittel Untersuchung und Forschung (ZLUF) war lange Zeit eine der wichtigsten wissenschaftlichen Zeitschriften für Lebensmittelchemie in Europa. Ihre Ursprünge reichen bis 1886 zurück. Langjähriger Herausgeber der ZLUF… …
48Gepoppte Lebensmittel — Teller mit gepuffter Gerste Das Puffen oder Poppen von Lebensmitteln bezeichnet ein Verfahren der Behandlung mit Hitze und Druck, welche dem Lebensmittel eine schaumige innere Struktur verleiht. Die bekanntesten Vertreter sind das Popcorn… …
49Gepuffte Lebensmittel — Teller mit gepufftem Weizen Erdnussflips …
50Scana Lebensmittel — AG Rechtsform Aktiengesellschaft Gründung 1943 Sitz …