kruche ciasto
1kruche ciasto — {{/stl 13}}{{stl 7}} rodzaj ciast i innych wypieków cukierniczych, zawierających dużo tłuszczu, o delikatnej budowie, łatwo kruszących się, np. kruche babeczki : {{/stl 7}}{{stl 10}}Upiec, zjeść kruche ciasto. {{/stl 10}} …
2ciasto — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. n I, Mc. cieście {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} półprodukt do wypieków w postaci gęstej masy z mąki wymieszanej (w zależności od przeznaczenia) z wodą, mlekiem, śmietaną, jajami,… …
3ciasto półkruche — {{/stl 13}}{{stl 7}} ciasto sporządzane według takiej receptury jak ciasto kruche, ale z mniejszą ilością tłuszczu {{/stl 7}} …
4ciasto — n III, Ms. cieście; lm D. ciast 1. «gęsta masa powstała ze zmieszania mąki z wodą lub mlekiem, często z dodaniem drożdży, jaj, tłuszczu lub innych składników i przypraw» Ciasto na chleb, na bułki, na kluski, na placki. Rozczynić, rozrobić,… …
5kruchy — kruchychszy «łatwo ulegający złamaniu, pokruszeniu, zniszczeniu; łamliwy» Krucha skała. Kruchy lód. ∆ Kruche ciasto, ciastko, placek itp. «gatunek ciast, ciastek itp. przyrządzonych z dużą ilością tłuszczu» ∆ Kruche mięso, krucha pieczeń, kruchy… …
6mazurek — m III, DB. mazurekrka, N. mazurekrkiem; lm M. mazurekrki 1. «krótki utwór muzyczny w takcie 3/4, o charakterze stylizowanego mazura» 2. B.=M. a. D. «tradycyjny słodki przysmak wielkanocny z masy bakaliowej, czekoladowej itp., nakładanej na… …
7szarlotka — ż III, CMs. szarlotkatce; lm D. szarlotkatek «kruche ciasto z jabłkami, dawniej podawane też jako legumina na gorąco» Upiec szarlotkę. Podać szarlotkę do kawy. ‹fr.› …
8szarlotka — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ib, CMc. szarlotkatce; lm D. szarlotkatek {{/stl 8}}{{stl 7}} kruche ciasto lub ciastko z jabłkami : {{/stl 7}}{{stl 10}}Zrobić, upiec, podać szarlotkę. <fr.> {{/stl 10}} …
9cukrować — {{/stl 13}}{{stl 8}}cz. ndk Ia, cukrowaćruję, cukrowaćruje, cukrowaćany {{/stl 8}}– pocukrować {{/stl 13}}{{stl 8}}dk Ia {{/stl 8}}{{stl 7}} zmieniać smak potrawy przez dodanie do niej cukru; słodzić; także: posypywać coś cukrem; cu krzyć :… …
